La vraie fondue moitié-moitié se fait avec 50% Gruyère AOP et 50% Vacherin fribourgeois AOP, n'en déplaise à certains qui ne savent pas que le goût est différent et la fondue "tranche" si le mélange n'est pas adéquat
Comme le relève en exclusivité La Liberté, ça grince en coulisse entre les dirigeants du Vacherin fribourgeois et du Gruyère, tous deux sponsors du club. Le second nommé, qui fourni les fondues aux restaurants de la BCF Arena, a en effet décidé de faire passer la proportion de Gruyère à 60 % au lieu des traditionnels 50 %.
Une façon de marquer son territoire pour l'un des partenaires principal de Gottéron depuis bientôt 20 ans, le Vacherin fribourgeois n'ayant pas le même poids économique, mais qui pourrait cependant revoir son sponsonring après ce geste jugé maladroit sur lequel les dirigeants du club n'ont aucune emprise.
Egger Ph.